Ayer los hermanos Torres  llegaron a la Comarca de la Sidra para realizar su programa Cocina2.

En el valle de Sariego se encontraron con que un pollo criado en libertad que puede llegar a pesar hasta seis kilos. Descubrieron que Pitu de caleya en asturiano significa “pollo del camino” y gracias a su alimentación su carne es muy apreciada en la gastronomía.

Después de ver su hábitat, Javier querrá involucrarse más en la cultura asturiana y no perderá la oportunidad de elaborar sidra de forma artesanal.

También hubo tiempo para el queso, arroz con leche, paisajes preciosos y conocer gente estupenda.

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